Уральский рецепт ускоренного приготовления браги для перегонки в самогон

Взять 10 л кипячёной воды, 2 кг сырой картошки (картошку в кожуре натереть на тёрке или пропустить дважды через мясорубку), 3 кг сахарного песка, 100 г дрожжей и 0,5 л молока. Всё тщательно перемешать и поставить на 3-5 дней в тёплое место. Затем - перегнать.

Выход - 3 литра самогона.